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Excelencia operativa en la cadena de frío: el verdadero desafío comienza antes de mover un producto

Descubra cómo el liderazgo, las personas, los procesos y la gestión de riesgos permiten construir operaciones confiables y resilientes en la cadena de frío.

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Cuando se habla de cadena de frío, la conversación suele centrarse en temperatura, monitoreo, infraestructura o tecnología.

Todos son elementos indispensables, pero conforme la industria farmacéutica evoluciona, la pregunta ya no es únicamente cómo mantener la temperatura. La pregunta es cómo construir operaciones capaces de garantizarla de manera consistente.

Sin embargo, pocas veces nos detenemos a responder una pregunta mucho más importante:

¿Qué hace realmente confiable una operación?

La respuesta cobra cada vez mayor relevancia.

De acuerdo con McKinsey & Company, los medicamentos biológicos ya representan más del 40% del mercado farmacéutico mundial, y su participación continuará creciendo durante los próximos años. A diferencia de muchos medicamentos tradicionales, estos productos requieren condiciones mucho más estrictas de almacenamiento, transporte y monitoreo para conservar su estabilidad y eficacia.

Esto significa que la cadena de frío ha dejado de ser únicamente una operación logística. Hoy representa una capacidad estratégica para garantizar la integridad del producto durante todo su ciclo logístico y responder a un entorno cada vez más complejo.

Y precisamente por eso, uno de los errores más comunes es pensar que la confiabilidad de una operación depende principalmente de la tecnología. La tecnología fortalece la operación. La excelencia operativa la hace sostenible. Pero la confiabilidad se construye mucho antes.

La excelencia operativa comienza antes del primer movimiento

Con frecuencia pensamos que una cadena de frío comienza cuando un producto entra a un almacén o inicia un recorrido de transporte. En realidad, comienza mucho antes.

  • Comienza cuando una organización diseña sus procesos.
  • Cuando identifica sus riesgos.
  • Cuando establece estándares claros.
  • Cuando desarrolla las capacidades de sus equipos.
  • Y cuando construye una cultura donde cada persona comprende el impacto que tiene su trabajo sobre la calidad y la continuidad de toda la operación.

Ese trabajo rara vez es visible. Pero es el que sostiene la operación todos los días.

La tecnología es una herramienta. Las personas hacen la diferencia.

Durante los últimos años, la cadena de frío ha incorporado soluciones cada vez más sofisticadas para fortalecer la trazabilidad y el monitoreo en tiempo real.

Sin embargo, ninguna tecnología sustituye el criterio de un equipo preparado para tomar decisiones oportunas.

Las desviaciones rara vez son consecuencia de un solo evento. Generalmente son el resultado de pequeñas decisiones acumuladas con el tiempo. Por eso, la excelencia operativa no debe entenderse únicamente como eficiencia.

Es una forma de trabajar.

Es la capacidad de ejecutar con disciplina, aprender continuamente y mejorar cada proceso antes de que aparezca un problema.

La cadena de frío es un sistema, no una suma de actividades

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Con frecuencia analizamos cada uno de estos elementos por separado. Sin embargo, una operación confiable depende de que todos funcionen como un solo sistema.

Cuando uno falla, el impacto rara vez permanece aislado. Toda la operación resiente sus consecuencias.

Por ello, las organizaciones más sólidas no esperan a que ocurra una desviación para fortalecer sus procesos. Diseñan operaciones preparadas para prevenirla.

Prepararse para crecer también significa prepararse para operar mejor

La transformación que vive actualmente la industria farmacéutica confirma esta necesidad.

McKinsey estima que entre 2022 y 2024 las inversiones de capital en ciencias de la vida crecieron aproximadamente 13% anual, impulsadas por la expansión de terapias avanzadas, la necesidad de fortalecer la resiliencia de la cadena de suministro y el desarrollo de nuevas capacidades productivas.

Este crecimiento implica una mayor exigencia para toda la cadena de valor. Ya no basta con aumentar la capacidad.

También es necesario construir operaciones capaces de responder con consistencia, calidad y confiabilidad. Porque conforme aumenta la complejidad de los productos, también aumenta la responsabilidad de quienes diseñan, ejecutan y supervisan las operaciones.

La confianza también se construye desde la operación

Con frecuencia hablamos de productividad, de eficiencia y de cumplimiento. Pero pocas veces hablamos de confianza. Desde mi experiencia, la confianza es uno de los activos más importantes que una organización puede construir.

La Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA) ha señalado que la distribución de productos farmacéuticos depende de una colaboración estrecha entre todos los actores de la cadena logística, ya que un solo punto de falla puede comprometer tratamientos de alto valor y afectar la confianza construida con pacientes, clientes y autoridades.

Cada procedimiento correctamente ejecutado. Cada proceso validado. Cada decisión basada en evidencia. Cada desviación gestionada oportunamente. Contribuye a construir esa confianza.

No solamente dentro de la organización.

También con quienes depositan en nosotros la responsabilidad de proteger productos que pueden impactar la vida de miles de personas.

Después de más de dos décadas al frente de equipos y operaciones, sigo convencida de que la excelencia operativa comienza mucho antes de mover un producto.

  • Comienza cuando una organización decide cómo quiere trabajar.
  • Cómo desarrolla a sus personas.
  • Cómo fortalece sus procesos.
  • Cómo aprende de cada experiencia.
  • Y cómo convierte la disciplina operativa en parte de su cultura.

Porque al final, la temperatura protege el producto.

La excelencia operativa protege la confianza

La confianza es, probablemente, el activo más valioso que una organización puede construir. Y la excelencia operativa es una de las formas más sólidas de protegerla.

La excelencia operativa no se alcanza por casualidad. Se construye todos los días, decisión tras decisión, proceso tras proceso y persona tras persona.

Luisa Meza

¿Tu operación está preparada para generar confianza todos los días, incluso cuando enfrenta los mayores desafíos?

Preguntas Frecuentes

La excelencia operativa en la cadena de frío consiste en integrar personas, procesos, tecnología y gestión de riesgos para garantizar la integridad de productos sensibles a la temperatura. Más allá de la eficiencia, permite reducir riesgos, fortalecer la continuidad operativa y generar confianza en industrias altamente reguladas.

Una operación confiable se construye antes del almacenamiento y el transporte. Requiere procesos estandarizados, personal capacitado, gestión preventiva de riesgos, mejora continua y una cultura organizacional donde cada persona comprenda el impacto de su trabajo sobre la calidad y la integridad del producto.

El liderazgo es el elemento que conecta la estrategia con la ejecución. Su función es desarrollar equipos, fortalecer la cultura organizacional y crear las condiciones para que los procesos se ejecuten de forma consistente, incluso en operaciones críticas donde cada decisión puede afectar la calidad, la seguridad y la continuidad del negocio.

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